photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Baalbeck à Amboise recrute son aide de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe composée de 9 personnes ! Situé en plein cœur d'Amboise, notre restaurant "Baalbeck" vous propose une cuisine traditionnelle libanaise préparée chaque jour avec des produits sains et maison. Restaurant de 50 couverts à l'intérieur, et 50 couverts en extérieur. Cuisine équilibrée et variée, notre restaurant propose à la fois des options végétariennes et à base de viandes. Vos missions : - De l'épluchage, à la découpe des légumes, à la préparation des plats, vous accompagnerez le chef de cuisine dans la réalisation de différentes préparations (mezze froids / mezze chauds) - Entretien de la cuisine après les services - Effectuer la plonge Votre profil : - Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience en cuisine ou débutant ayant envie d'apprendre. - Vous êtes rigoureux et avez l'envie de vous intégrer dans une équipe chaleureuse ! Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs à définir - Horaires : 10h30-14h00 - 18h30 - 22h00 (horaires pouvant être décalés / à convenir avec vous en entretien) - Poste à pourvoir dès que possible Une immersion peut[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre établissement médico social à Joué les Tours (37) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef Gérant, vous encadrez un(e) second(e) de cuisine Votre rôle : Préparer et cuisiner des repas à base de produits frais, dans le respect des menus et des attentes du client. Connaissance des textures modifiées exigée. Organiser et planifier la production quotidienne en lien avec votre collaborateur. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les approvisionnements et les stocks : commandes, réception, contrôle des denrées. Assurer la traçabilité et la conformité des préparations. Veiller à la satisfaction des convives par une cuisine soignée et un service de qualité. NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Prise de poste dès que possible. Horaires structurés[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mosnes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Domaine des Thômeaux recrute un Cuisinier (H/F) Mosnes - Val de Loire Prise de poste : 15 janvier 2026 Le Restaurant du Domaine des Thômeaux, proposant une cuisine traditionnelle 100% faite maison, recherche un(e) cuisinier(e)expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en cuisine ou en tant que chef de partie - Polyvalence appréciée : entrées, plats chauds, desserts - Sens de l'organisation, autonomie et goût du travail soigné - Esprit d'équipe et fiabilité Notre cuisine : - Buffet d'entrées inspiré des spécialités tourangelles - Carte de plats chauds traditionnels, cuisinés maison - Buffet de desserts réalisé sur place - Service quasi exclusivement le soir (restaurant fermé le midi hors séminaires) Conditions de travail : - Horaires majoritairement du soir - Possibilité d'horaires en continu 15h → 22h - Travail week-end inclus - Possibilité de logement sur place (appartement) : 350 € / mois - Rémunération selon expérience et parcours professionnel

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons : Pizzaiolo/Cuisine Italienne et Gestionnaire de Point de Vente Type de contrat : CDI à temps plein Disponibilité : Immédiate Horaire : Du mardi au samedi : 11h-14h et 18h-22h Dimanche soir en alternance avec un second employé pour compléter le temps plein Période d'essai : À définir selon la convention collective applicable Missions : Préparation et cuisson de pizzas au feu de bois Cuisine italienne traditionnelle Gestion des produits frais et préparation des desserts Gestion du point de vente (accueil, service, encadrement) Compétences requises : Expérience avérée en cuisson au feu de bois Maîtrise des produits frais et des desserts italiens Capacité à gérer un point de vente (organisation, relation client, gestion des stocks) Autonomie, rigueur et sens du travail en équipe Profil recherché : Passionné par la cuisine italienne et l'artisanat de la pizza Dynamique, polyvalent et doté d'un excellent relationnel Disponible immédiatement et flexible sur les horaires Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail Informations complémentaires : Rémunération selon expérience et convention collective Poste basé à Joué les Tours

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